ਬੁਏਗਜ਼ ਉਸਦੇ ਨਾਲ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ ਪਤਨੀ ਮੇਲਿਸਾ ਬੁਏਗਜ਼ ਫਰਾਂਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਘਰ (ਜਾਂ ਵਧੇਰੇ ਕਿਲ੍ਹੇ) ਵਿੱਚ। ਕਿਲ੍ਹਾ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਉਸਦੀ ਮਾਂ ਮੋਨਿਕ ਦੀ ਮਲਕੀਅਤ ਸੀ। 2017 ਵਿੱਚ ਉਸਦੀ ਮੌਤ ਹੋ ਗਈ ਸੀ।
ਮਾਰਟਿਨ ਨਾਮ ਦਾ ਇੱਕ ਵਾਈਨ ਹਾਊਸ ਵੀ ਰੱਖਦਾ ਹੈ Chateau Montrose. ਉਸਦੀ ਪਤਨੀ ਮੇਲਿਸਾ ਹੈਚੇਅਰਵੋਮੈਨMontrose 'ਤੇ.
Chateau Montrose ਇੱਕ ਮਸ਼ਹੂਰ ਵਾਈਨਰੀ ਹੈ ਜੋ ਫਰਾਂਸ ਵਿੱਚ ਬਾਰਡੋ ਖੇਤਰ ਦੇ ਸੇਂਟ-ਏਸਟੇਫੇ ਐਪੀਲੇਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਸਥਿਤ ਹੈ। ਇਸਦੀਆਂ ਵੱਕਾਰੀ ਵਾਈਨ ਲਈ ਜਾਣੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ 1855 ਦੇ ਅਸਲ ਬਾਰਡੋ ਵਾਈਨ ਅਧਿਕਾਰਤ ਵਰਗੀਕਰਣ ਵਿੱਚ ਚੌਦਾਂ ਡੂਕਸੀਮੇਸ ਕਰੂਸ (ਦੂਜਾ ਵਾਧਾ) ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਵਜੋਂ ਸ਼੍ਰੇਣੀਬੱਧ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ।
Chateau Montrose ਦੀ ਸਥਾਪਨਾ 19ਵੀਂ ਸਦੀ ਦੇ ਅਰੰਭ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ ਜਦੋਂ ਥੀਓਡੋਰ ਡੂਮੌਲਿਨ ਨੇ "ਲਾ ਲੈਂਡੇ ਡੇ ਲ'ਐਸਕਾਰਜਨ" ਨਾਮਕ ਜ਼ਮੀਨ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਖਰੀਦਿਆ ਅਤੇ ਅੰਗੂਰੀ ਬਾਗ ਲਗਾਏ। ਜਾਇਦਾਦ ਨੇ ਇਸਦਾ ਨਾਮ, ਮੋਂਟਰੋਜ਼, ਗੁਲਾਬੀ (ਗੁਲਾਬ) ਹੀਦਰ ਤੋਂ ਲਿਆ ਜੋ ਜਾਇਦਾਦ ਦੀਆਂ ਪਹਾੜੀਆਂ ਨੂੰ ਰੰਗਦਾ ਸੀ।
ਸੰਪਤੀ ਲਗਭਗ 95 ਹੈਕਟੇਅਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਅੰਗੂਰੀ ਬਾਗ ਖੇਤਰ ਲਗਭਗ 68 ਹੈਕਟੇਅਰ ਵਿੱਚ ਫੈਲਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਵੇਲਾਂ ਨੂੰ 60% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 6% ਕੈਬਰਨੇਟ ਫ੍ਰੈਂਕ, ਅਤੇ 2% ਪੇਟਿਟ ਵਰਡੋਟ ਨਾਲ ਲਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਬੋਰਡੋਕਸ ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਲਈ ਖਾਸ ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ।
Chateau Montrose ਬਹੁਤ ਡੂੰਘਾਈ ਅਤੇ ਜਟਿਲਤਾ ਦੇ ਨਾਲ ਵਾਈਨ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਮਾਨਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੈ, ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਲੰਬੀ ਉਮਰ ਲਈ ਜਾਣੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਵਾਈਨ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਡੂੰਘੇ ਰੰਗ, ਕਾਲੇ ਫਲਾਂ ਦੀ ਤੀਬਰ ਖੁਸ਼ਬੂ ਅਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ਟੈਨਿਨ ਦੁਆਰਾ ਦਰਸਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਵਾਈਨ ਆਪਣੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਪਹੁੰਚਣ ਲਈ ਕਈ ਸਾਲ ਲੈ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ ਪਰ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਦਹਾਕਿਆਂ ਲਈ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।
ਸੰਪੱਤੀ ਨੇ ਆਪਣੇ ਇਤਿਹਾਸ ਦੌਰਾਨ ਕਈ ਵਾਰ ਹੱਥ ਬਦਲੇ, ਬੋਏਗਜ਼ ਭਰਾਵਾਂ (ਮਾਰਟਿਨ ਅਤੇ ਓਲੀਵੀਅਰ), ਜੋ ਕਿ ਫਰਾਂਸੀਸੀ ਉਸਾਰੀ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਵੀ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਹਨ, ਨੇ ਇਸਨੂੰ 2006 ਵਿੱਚ ਹਾਸਲ ਕੀਤਾ। ਜਾਇਦਾਦ ਨੇ ਇੱਕ ਵਚਨਬੱਧਤਾ ਸਮੇਤ ਆਪਣੀ ਮਲਕੀਅਤ ਅਧੀਨ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਨਿਵੇਸ਼ ਅਤੇ ਵਿਕਾਸ ਦੇਖਿਆ ਹੈ। ਵਾਤਾਵਰਣ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਅਭਿਆਸਾਂ ਅਤੇ ਬਾਇਓਡਾਇਨਾਮਿਕ ਵਿਟੀਕਲਚਰ ਵੱਲ ਇੱਕ ਕਦਮ.
ਆਪਣੀ ਪ੍ਰਾਇਮਰੀ ਵਾਈਨ, Chateau Montrose ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਅਸਟੇਟ ਲਾ ਡੈਮ ਡੀ ਮੋਂਟਰੋਜ਼ ਨਾਮ ਦੀ ਦੂਜੀ ਵਾਈਨ ਵੀ ਤਿਆਰ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹਲਕਾ ਅਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਪੱਕ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਪਹੁੰਚਯੋਗ ਵਿਕਲਪ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਵਿਸਤ੍ਰਿਤ ਸੈਲਰਿੰਗ ਦੇ ਮਾਂਟਰੋਜ਼ ਸ਼ੈਲੀ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ।