Wie is Kees Vermaat?
Kees Vermaat is een Nederlandse ondernemer en oprichter van de Vermaat Groep, Een van de meest succesvolle catering- en horecabedrijven in Nederland en Europa. Geboren in 1946, bouwde hij het bedrijf uit van een kleine delicatessenwinkel in Utrecht tot een grote, hoogwaardige foodserviceonderneming die musea, ziekenhuizen, bedrijven, luchthavens, reiscentra, restaurants, cafés en openbare gelegenheden bedient.
Vermaat Group heeft verschillende belangrijke eigendomswisselingen doorgemaakt. De oprichtende familie verkocht het bedrijf aan Partners Groep in 2015. In 2019, Brugpunt verwierf een meerderheidsbelang, terwijl Partners Group een minderheidsaandeelhouder bleef. In 2025 kwamen Bridgepoint en Partners Group overeen om Vermaat te verkopen aan Compass Group in een transactie waarbij het bedrijf gewaardeerd wordt op ongeveer €1,5 miljard. De deal werd eind 2025 afgerond.
Kees Vermaat is ook bekend in de superjacht wereld. Hij was voorheen eigenaar van het 49 meter lange jacht Rossinavi. N2H, dat in 2024 werd verkocht en nu de naam draagt OM. Hij wordt nu in verband gebracht met de nieuwe N2H, een Turquoise Yachts van meer dan 76 meter superjacht gebouwd als Project Arrow.
Samenvatting:
- Kees Vermaat is de Nederlandse oprichter van Vermaat Groep, een toonaangevend premium catering- en hospitalitybedrijf.
- Hij startte het bedrijf in 1978 als delicatessenwinkel in Utrecht.
- Vermaat is uitgegroeid tot een van de grootste horecabedrijven in Nederland.
- Het bedrijf bedient bedrijven, musea, ziekenhuizen, reiscentra, restaurants, cafés, luchthavens en openbare gelegenheden.
- Partners Group nam Vermaat in 2015 over van de oprichtende familie.
- Bridgepoint verwierf in 2019 een meerderheidsbelang in Vermaat, terwijl Partners Group een minderheidsaandeelhouder bleef.
- In 2025 stemde Compass Group ermee in om Vermaat over te nemen in een deal waarbij het bedrijf werd gewaardeerd op ongeveer €1,5 miljard.
- Ten tijde van de Compass-deal had Vermaat meer dan 700 vestigingen en ongeveer 8.800 werknemers.
- Het vermogen van Kees Vermaat wordt geschat op ongeveer 15,3 miljard biljoen roepie, hoewel het exacte bedrag niet openbaar is.
- Hij was voorheen eigenaar van het 49 meter lange Rossinavi-jacht N2H, dat verkocht is en nu OM heet.
- Hij wordt nu in verband gebracht met de nieuwe Turquoise Yachts, die meer dan 76 meter lang zijn. superjacht N2H, gebouwd als Project Arrow.
De opkomst van Vermaat Groep
Het verhaal van Kees Vermaat begon in 1978, toen hij een bescheiden zaak opende. delicatessenwinkel in Utrecht. Vanuit die bescheiden start ontwikkelde Vermaat een horecabedrijf dat draait om kwaliteitsvoedsel, service op maat en sterke klantrelaties.
Het bedrijf breidde zich uit van lokale horeca naar zakelijke catering, openbare gelegenheden, musea, de gezondheidszorg, recreatie, reiscentra en restaurantconcepten. Vermaat werd bekend om het creëren van op maat gemaakte horecaconcepten in plaats van standaard catering aan te bieden.
In de loop der tijd groeide de groep uit tot een van de bekendste aanbieders van hoogwaardige hospitality in Nederland, met klanten zoals grote bedrijven, culturele instellingen, luchthavens, ziekenhuizen en openbare locaties.
Klanten en horecaconcepten
Vermaat Group heeft veel vooraanstaande klanten en locaties bediend. In eerdere profielen werden instellingen en bedrijven genoemd zoals de Rijksmuseum, Rabobank, en KLM. Het bredere klantenbestand van het bedrijf omvat onder meer bedrijven, musea, ziekenhuizen, winkelcentra, luchthavens, recreatiebestemmingen en reiscentra.
Vermaat is ook verbonden aan horecaconcepten en voedingsmerken zoals STACH, La Place, en andere op maat gemaakte foodserviceformules. Het bedrijf groeide door contractcatering te combineren met merkgebonden horecaconcepten, waardoor het in veel verschillende klantomgevingen kon opereren.
Het model is gebaseerd op hoogwaardige ingrediënten, lokale aanpassingen, technologie, duurzaamheid en flexibele dienstverlening.
La Place en merkuitbreiding
Een belangrijk onderdeel van de groei van Vermaat was de connectie met de La Place Restaurantketen. La Place is een bekend Nederlands restaurantconcept met verse producten, dat van oudsher verbonden was aan de warenhuizen van V&D, voordat het door nieuwe eigenaren en samenwerkingsverbanden nieuw leven werd ingeblazen en uitgebreid.
La Place versterkte Vermaat's portfolio van horecagelegenheden gericht op consumenten en gaf de groep een herkenbaar restaurantmerk naast haar cateringactiviteiten.
Het bedrijf breidde zich ook uit via concepten zoals STACH en andere merken voor eten en cafés, waardoor het verder groeide dan traditionele catering en een breder platform voor de horeca werd.
Verkoop aan Partners Group in 2015
In 2015, Partners Groep Vermaat werd overgenomen van de oprichtende familie. Destijds had Vermaat ongeveer 231 verkooppunten en een jaarlijkse omzet van circa €138 miljoen.
Deze verkoop betekende een belangrijke mijlpaal voor Kees Vermaat en de familie. Het toonde ook aan dat het bedrijf aantrekkelijk was geworden voor internationale private equity-investeerders vanwege de groei, de premium positionering en de sterke klantenbasis.
Onder het eigenaarschap van Partners Group bleef Vermaat haar activiteiten uitbreiden en professionaliseren.
Overname van Bridgepoint in 2019
In 2019, Brugpunt Verkreeg een meerderheidsbelang in Vermaat van Partners Group. Partners Group bleef betrokken als minderheidsaandeelhouder.
Op dat moment werd verwacht dat Vermaat bijna ... zou genereren. €300 miljoen in jaarlijkse omzet en meer dan 4.000 mensen. Het bedrijf was sinds de transactie in 2015 sterk gegroeid.
Bridgepoint heeft bijgedragen aan verdere groei, waaronder uitbreiding in Nederland en naar andere Europese markten. De COVID-19-pandemie zorgde voor een moeilijke periode voor de horecasector, maar Vermaat herstelde zich en bleef groeien nadat de beperkingen werden versoepeld.
Overname van Compass Group in 2025
In juli 2025, Compass Group, 's Werelds grootste foodservicebedrijf heeft overeenstemming bereikt over de overname van Vermaat Group van Bridgepoint and Partners Group. De transactie waardeerde Vermaat op circa €1,5 miljard.
De overname was de grootste deal van Compass Group tot nu toe en was bedoeld om haar positie in het premium foodservice-segment in Europa te versterken. Vermaat was uitgegroeid tot een Europees premium hospitality-platform met meer dan 700 locaties verspreid over Nederland, België, Frankrijk en Duitsland.
Tegen de tijd van de verkoop had Vermaat een omzet gegenereerd van ongeveer €700 miljoen en had ongeveer 8.800 mensen. De transactie werd eind 2025 afgerond, na goedkeuring door de regelgevende instanties.
Vermaat blijft binnen Compass Group als zelfstandig bedrijf opereren, onder leiding van het bestaande managementteam.
Nettowaarde van Kees Vermaat
Kees Vermaat's vermogen wordt geschat op ongeveer $300 miljoen. Deze schatting is gebaseerd op de verkoop aan Partners Group in 2015, de latere waardestijging van Vermaat onder Bridgepoint, privé-investeringen, vastgoed en jachtactiva.
Omdat Vermaat in 2015 door de oprichtende familie werd verkocht, profiteerde Kees Vermaat niet per se direct van de volledige waardering van € 1,5 miljard bij de verkoop van Compass in 2025. De latere waardering laat echter wel de omvang zien van het bedrijf dat hij heeft opgebouwd.
Een voorzichtige omschrijving is dat Vermaat een rijke man is. Nederlandse ondernemer wiens vermogen wordt geschat op honderden miljoenen dollars.
Voormalig jacht N2H, nu OM
Kees Vermaat was voorheen eigenaar van het 49 meter lange Rossinavi-jacht N2H. Het jacht werd gebouwd door Rossinavi Ze is gebouwd in Italië en geleverd in 2017. Ze is ontworpen door Team for Design – Enrico Gobbi, met scheepsbouw door Arrabito Scheepsarchitecten.
De originele N2H werd in eerste instantie gebouwd voor een Poolse ondernemer. Robert Oskard en later overgenomen door Vermaat. Ze werd in 2022 gerenoveerd, waarbij het interieur werd afgewerkt door Massari-ontwerp.
In september 2024 werd de 49 meter lange N2H verkocht en later hernoemd. OM.
Nieuw jacht N2H: Turquoise Project Arrow
Kees Vermaat wordt nu in verband gebracht met de nieuwe N2H, een 76 meter-plus superjacht gebouwd door Turquoise Yachts in Turkije.
Het jacht is gebouwd als NB75 Projectpijl en te water gelaten in 2026. Openbare jachtdatabases vermelden haar op ongeveer 76,25 meter, Hoewel sommige bronnen haar lengte afronden op ongeveer 76 of 78 meter.
Haar exterieurontwerp is van Team for Design – Enrico Gobbi, waarmee de designverbinding met het voormalige Rossinavi N2H wordt voortgezet. Haar interieurontwerp is van H2 Yacht Design, De scheepsbouw werd ontwikkeld door Turquoise Yachts.
De nieuwe N2H wordt omschreven als de eerste hybride. superjacht Gebouwd door Turquoise Yachts. Ze heeft een stalen romp, een aluminium opbouw, een breedte van ongeveer 13,2 meter en een interieurvolume van circa 1.800 GT.
Waarde van de nieuwe N2H
De nieuwe N2H heeft naar schatting een waarde van ongeveer $120 miljoen tot $150 miljoen. Deze waardebepaling weerspiegelt haar grote formaat, hybride aandrijfsysteem, ontwerp op maat, interieurvolume, technische uitrusting en de bouwkwaliteit van Turquoise.
De jaarlijkse exploitatiekosten voor een jacht van deze omvang zullen waarschijnlijk rond de ... liggen. $12 miljoen tot $15 miljoen, afhankelijk van bemanningsleden, onderhoud, brandstof, verzekering, beheer, vaarschema en technische vereisten.
Privéleven
Kees Vermaat leidt een relatief teruggetrokken leven. Zijn publieke identiteit is voornamelijk verbonden met de Vermaat Group en zijn superjachten.
Zijn zakelijke nalatenschap is indrukwekkend: hij creëerde een van de meest succesvolle horecabedrijven van Nederland vanuit een kleine delicatessenwinkel in Utrecht en bouwde het uit tot een Europees premium foodserviceplatform dat uiteindelijk een waarde van €1,5 miljard bereikte.
Conclusie
Kees Vermaat is een van de meest succesvolle Nederlandse ondernemers in de horecasector. Vanuit een kleine delicatessenwinkel, opgericht in 1978, heeft hij een bedrijf opgebouwd. Vermaat Groep uitgroeien tot een toonaangevend bedrijf in de premium foodservicebranche, actief op honderden locaties in heel Europa.
De verkoop aan Partners Group in 2015, de investering van Bridgepoint in 2019 en de overname door Compass Group voor €1,5 miljard in 2025 onderstrepen de kracht van het bedrijf dat hij heeft opgericht.
In de superjacht In de jachtwereld heeft Vermaat de 49 meter lange Rossinavi N2H, nu OM geheten, ingeruild voor een veel groter project van Turquoise Yachts van meer dan 76 meter, eveneens N2H genaamd. Deze nieuwe hybride jacht is een ware blikvanger. superjacht Dit weerspiegelt zowel zijn succes als zijn voortdurende aanwezigheid in de wereld van grote, op maat gemaakte jachten.
Bronnen
- quotenet.nl – Kees Vermaat profiel
- vermaatgroup.com
- partnersgroup.com – Vermaat verkoop aan Bridgepoint
- bridgepointgroup.com – Bridgepoint neemt Vermaat over
- compass-group.com – Compass Group neemt Vermaat over
- bridgepointgroup.com – Bridgepoint verlaat Vermaat
- nltimes.nl – Vermaat overgenomen door Compass
- boatinternational.com – Turquoise lanceert N2H Project Arrow
- h2yachtdesign.com – Project Arrow
- superyachttimes.com – 49m Rossinavi N2H verkocht
- superyachtfan.com/yacht/n2h
- superyachtfan.com/yacht/n2h/owner
Vermeld SuperYachtFan wanneer u deze informatie deelt
Wanneer u de informatie uit dit artikel gebruikt, vergeet dan niet om de bron te vermelden. SuperYachtFan. Ons team werkt er hard aan om onze lezers nauwkeurige en boeiende inhoud te bieden, en we stellen uw steun op prijs.
Bekijk deze video!
Kees Vermaathuis
Hij woont met zijn vrouw in IJsselstein. Weet jij meer over zijn huis? Stuur ons dan a.u.b. een bericht.
Kees Vermaat Jacht
Hij is de eigenaar van de Turkoois jacht N2H.
Het N2H-jacht werd in 2026 op meesterlijke wijze gebouwd door Turquoise.
Het jacht toont ontwerpen van het veelgeprezen Team for Design – Enrico Gobbi.
Aangedreven door krachtige Caterpillar-motoren.
De N2H beschikt over indrukwekkende snelheden en cruisemogelijkheden over lange afstanden.
Haar vermogen wordt geschat op 15.200 miljoen.
Wij hebben hem nog niet kunnen identificeren prive jet. Maar stuur ons gerust een bericht als u informatie heeft over zijn zakenjet. De onderstaande foto's zijn slechts voorbeelden van enkele van de meest succesvolle privéjets op de markt.
(Foto's door JetPhotos.com, Planespotters.net;flightaware.com;flickr.com;picsr.com;planefinder.net) Wil je dat wij een bepaalde foto verwijderen? Of een bron vermelden? Stuur ons dan eenbericht






















Plaats een Reactie
Meepraten?Draag gerust bij!